МЕНЮ
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
стоимость на человека 4000 рублей
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
стоимость на человека 4500 рублей
Холодные закуски
Мясное ассорти
Подается с хреном и горчицей
Буженина, куриный рулет с фисташками, говяжий язык. Корейка, куриный рулет с курагой и черносливом
75 гр
Овощное ассорти с зеленью
Подается с чесночным соусом
| Томаты, болгарский перец, огурцы, редис |
140 гр
Ассорти сыров
Подается с виноградом, грецким орехом и абрикосовым джемом
Горгонзола, пармезан, маасдам, сулугуни
80 гр
Ассорти сезонных фруктов
150 гр
Ассорти рыбных деликатесов
Семга домашнего посола, масляная рыба
40 гр
Домашние соленья
Маринованные томаты черри, корнишоны и грузди, квашеная капуста, капуста по-грузински
100 гр
Фирменное сало
Подается с хреном и горчицей
Соленое сало в специях, в зелени, в черном перце
40 гр
Блины с семгой и сливочным сыром
Начинка из семги домашнего посола, сливочного сыра и огурца
30 гр
Сельдь с картофелем
40 гр
| Хлебная корзина |
40 гр
Салаты
Цезарь с циплёнком
(порционно)
200 гр
Классический Нисуаз с обожженным тунцом
(общая порция)
70 гр
Салат с вяленной утиной грудкой
сыром дорблю, грушей, кешью и миксом салатных листьев под медовым соусом
(общая порция)
55 гр
Основное блюдо (порционно, одно на выбор)
Куриная грудка фаршированная сыром и грибами под сливочным соусом
Подается с запеченным картофелем
210/140 гр
Медальоны из свинины с картофелем
190/150 гр
Чай
Чай черный / зеленый
(*на выбор)
190 мл
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
стоимость на человека 5000 рублей
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
стоимость на человека 5500 рублей
Напитки
Морс из клюквы
250 мл
Мохито
250 мл
Холодные закуски
Мясное ассорти
Подается с хреном и горчицей
Буженина, куриный рулет с фисташками, говяжий язык. Корейка, куриный рулет с курагой и черносливом
75 гр
Овощное ассорти с зеленью
Подается с чесночным соусом
| /Томаты, болгарский перец, огурцы, редис |
140 гр
Ассорти сыров
Подается с виноградом, грецким орехом и абрикосовым джемом
Горгонзола, пармезан, маасдам, сулугуни
80 гр
| Оливки и маслины, маринованные в прованских травах |
20 гр
Ассорти сезонных фруктов
150 гр
Ассорти рыбных деликатесов
Семга домашнего посола, масляная рыба
40 гр
| Карпаччо их томатов со страчателлой |
30 гр
Паштет из куриной печени с брускеттами
30 гр
Лимонная нарезка
40 гр
| Хлебная корзина |
40 гр
Салаты
| Оливье с семгой |
(порционно)
280 гр
| Классический Нисуаз с обожженным тунцом |
(общая порция)
70 гр
| Салат с вяленой утиной крудкой |
сыром дорблю, грушей, кешью и миксом салатных листьев под медовым соусом
(общая порция)
55 гр
Основное блюдо (порционно, одно на выбор)
| Семга в чили-глазури с картофельным гратеном |
110/160 гр
| Телячьи щечки, томленые в вине |
Подается с картофельным пюре
140/50/200 гр
Чай
Чай черный / зеленый
(*на выбор)
190 мл
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
стоимость на человека 6000 рублей
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
стоимость на человека 6500 рублей
Напитки
Морс из клюквы
250 мл
Мохито
250 мл
Холодные закуски
Брускетта с икрой
20 гр
Мясное ассорти
Подается с хреном и горчицей
Буженина, куриный рулет с фисташками, говяжий язык. Корейка, куриный рулет с курагой и черносливом
75 гр
Овощное ассорти с зеленью
Подается с чесночным соусом
| Томаты, болгарский перец, огурцы, редис |
140 гр
Ассорти сыров
Подается с виноградом, грецким орехом и абрикосовым джемом
Горгонзола, пармезан, маасдам, сулугуни
80 гр
| Оливки и маслины, маринованные в прованских травах |
20 гр
Ассорти сезонных фруктов
150 гр
Ассорти рыбных деликатесов
Семга домашнего посола, масляная рыба
40 гр
| Карпаччо их томатов со страчателлой |
30 гр
Паштет из куриной печени с брускеттами
30 гр
Лимонная нарезка
40 гр
| Хлебная корзина |
40 гр
Салаты
| Оливье с семгой |
(порционно)
280 гр
| Классический Нисуаз с обожженным тунцом |
(общая порция)
70 гр
| Салат с вяленой утиной крудкой |
сыром дорблю, грушей, кешью и миксом салатных листьев под медовым соусом
(общая порция)
55 гр
Основное блюдо (порционно, одно на выбор)
| Семга в чили-глазури с картофельным гратеном |
110/160 гр
Телячьи щечки, томленые в вине
Подается с картофельным пюре
140/50/200 гр
Горячая закуска (общее блюдо)
| Ассорти из шашлыка |
Подается с кисло-сладким соусом и томатной сальсой
Медальоны из телятины, свиная шейка, куриное бедро и крылышки
200 гр
| Овощи на гриле |
70 гр
|
50 гр
|
70 гр
Чай
Чай черный / зеленый
(*на выбор)
190 мл
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
стоимость на человека 7000 рублей
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
стоимость на человека 7500 рублей
Напитки
Морс из клюквы
250 мл
Мохито
250 мл
Холодные закуски
Мясное ассорти
Подается с хреном и горчицей
Буженина, куриный рулет с фисташками, говяжий язык. Корейка, куриный рулет с курагой и черносливом
75 гр
Овощное ассорти с зеленью
Подается с чесночным соусом
| Томаты, болгарский перец, огурцы, редис |
140 гр
Ассорти сыров
Подается с виноградом, грецким орехом и абрикосовым джемом
Горгонзола, пармезан, маасдам, сулугуни
80 гр
| Оливки и маслины, маринованные в прованских травах |
20 гр
Ассорти сезонных фруктов
150 гр
Ассорти рыбных деликатесов
Семга домашнего посола, масляная рыба
40 гр
Домашние соленья
Маринованные томаты черри, корнишоны и грузди, квашеная капуста, капуста по-грузински
100 гр
Фирменное сало
Подается с хреном и горчицей
Соленое сало в специях, в зелени, в черном перце
40 гр
Рулеты из баклажан
Начинка из грецкого ореха, сыра, чеснока и майонеза
50 гр
Сельдь с картофелем
40 гр
Блины с семгой и сливочным сыром
Начинка из семги домашнего посола, сливочного сыра и огурца
30 гр
| Хлебная корзина |
40 гр
Салаты
| Оливье с семгой цитрусового посола |
(порционно)
280 гр
| Теплый салат с морским гребешком |
вешенками и вялеными томатами под беконным соусом
(общая порция)
50 гр
| Салат с вяленой утиной крудкой |
сыром дорблю, грушей, кешью и миксом салатных листьев под медовым соусом
(общая порция)
55 гр
Горячая закуска №1 (порционное блюдо)
|
120 гр
Основное блюдо (порционно, одно блюдо на выбор)
| Семга в чили-глазури с картофельным гратеном |
110/160 гр
Телячьи щечки, томленые в вине
Подается с картофельным пюре
140/50/200 гр
| Утиная ножка конфи с тыквой и брусникой |
90/80 гр
Горячая закуска №2 (общее блюдо)
| Ассорти из шашлыка |
Подается с кисло-сладким соусом и томатной сальсой
Медальоны из телятины, свиная шейка, куриное бедро и крылышки
200 гр
| Овощи на гриле |
70 гр
| Шампиньоны на гриле |
50 гр
| Запеченный картофель |
70 гр
Чай
Чай черный / зеленый
(*на выбор)
190 мл
КОНСТРУКТОР БАНКЕТНОГО МЕНЮ
КОНСТРУКТОР БАНКЕТНОГО МЕНЮ
Холодные закуски
Мясное ассорти
буженина, куриный рулет с фисташками, говяжий язык. Корейка, куриный рулет с курагой и черносливом. Подается с хреном и горчицей
75
260₽
Фирменное сало
соленое сало в острых специях, в зелени, вчерном перце. Подается с хреном и горчицей
40
110₽
Вителло Тоннато
под соусом из горчицы, оливкового масла, тунца,каперсов и яйца
40
490₽
Рыбные закуски
Семга домашнего посола
40
400₽
Ассорти рыбных деликатесов
семга домашнего посола, масляная рыба
40
370₽
Блины с семгой и сливочным сыром
начинка из семги домашнего посола, сливочного сыра и огурца
30
190₽
Брускетта с икрой и сливочным маслом
20
110₽
Сельдь с картофелем
40
110₽
Сыры, фрукты, паштет, брускетты
Ассорти сыров
Горгонзола, пармезан, маасдам, сулугуни. Подаётся с виноградом, грецким орехом и абрикосовым джемом.
80
360₽
Ассорти сезонных фруктов
150
250₽
Паштет из куриной печени с брускеттами
30
110₽
Брускетта с тунцом
томатами, руколой, маринованным луком и кунжутом под устричным соусом и тэрияки
230
750₽
Брускетта с ростбифом
сыром Дорблю, печёным перцем и руколой под горчичным соусом
160
1100₽
Брускетта с томатами
страчателлой, каперсами, руколой и кунжутом под устричным соусом и кунжутным маслом
160
750₽
Овощные закуски
Овощное ассорти с зеленью
томаты, болгарский перец, огурцы, редис.
Подается с чесночным соусом
140
200₽
Карпаччо из томатов со страчателлой
30
120₽
Оливки и маслины
маринованные в прованских травах
20
90₽
Домашние соленья
маринованные томаты черри, корнишоны и
грузди, квашеная капуста, капуста по-грузински
100
150₽
Рулеты из баклажан
начинка из грецкого ореха, сыра, чеснока и майонеза
50
110₽
Салаты
Салаты с мясом
Тёплый салат с ростбифом и грибами
заправляется соевым соусом и растительным маслом
130
990₽
Оливье с копченым карбонатом
260
550₽
Салаты с птицей
Цезарь с курицей
230
550₽
Салаты с рыбой и морепродуктами
Оливье с семгой цитрусового посола
280
800₽
Сельдь под шубой
160
550₽
Цезарь с королевскими креветками
140
670₽
Теплый салат с морским гребешком
вешенками и вялеными томатами под беконным соусом
180
1100₽
Классический Нисуаз
с обожженным тунцом
350
850₽
Салаты с овощами
Салат из овощей-гриль
с домашней брынзой под бальзамическим соусом
280
650₽
Горячие закуски
Жульен с курицей и грибами
120
350₽
Шашлычок из курицы
120
250₽
Шашлычок из семги
120
1100₽
Шашлычок из королевских креветок
60
550₽
Гриль-сеты
Плато с морепродуктами
морской гребешок, кальмары, лангустины, судак. Подается с винным соусом и блю чиз
570/30/30
3200₽
Ассорти из шашлыка
медальоны из телятины, свиная шейка, куриное бедро и крылышки. Подается с кисло-сладким соусом и томатной сальсой
1,67/40/40
7000₽
Горячие блюда
Мясо
Телячья вырезка с соусом из лесных грибов
Подаётся с запечёным картофелем
160/30/140
200₽
| Говядина Веллингтон в слоеном тесте под соусом |
Подаётся с картофельным пюре
170/30/150
1800₽
Телячьи щечки
Подаётся с картофельным пюре
140/200
1400₽
Свиная корейка в сырной корочке
с овощным соте
180/300
850₽
Молочный поросенок
маринованный в мёде, горчице и соевом соусе
4,5/1кг
уточняйте цену у официанта
990₽
Рыба
Сёмга в чили-глазури с картофельным гротеном
110/160
1700₽
Филе судака с орзо
110/140
1200₽
Стерлядь
фаршированная стручковой фасолью и грибами
1,5кг
уточняйте цену у официанта
5550₽
Кальмары на гриле
с болгарским перцем и початком кукурузы
130/140
950₽
Стейк из тунца
с томатами конкассе под устричным соусом
180/60/30
1200₽
Птица
Куриная грудка фаршированная сыром и грибами
под сливочным соусом. Подаётся с запечённым картофелем
210/140
850₽
Утиная ножка конфи с тыквой и брусникой
90/80
1100₽
Утиная грудка су-вид с яблочным пюре
230
950₽
Гусь
фаршированный яблоками и апельсинами
2/1кг
уточняйте цену у официанта
4250₽
Утка
фаршированный яблоками и апельсинами
2/1кг
уточняйте цену у официанта
2700₽
Хлебная корзина
40
40₽
Гарниры
Гречка с луком и грибами
150
190₽
Картофель пюре
150
190₽
Овощи на гриле
140
250₽
Шампиньоны на гриле
100
250₽
Запеченный картофель
140
250₽
Пирожки
Пирожок с мясом
5 шт
750₽
Яблочные пирожки
5 шт
750₽
Пирожок с капустой
5 шт
750₽
Десерты
Анковский пирог
150
550₽
Лимонный тарт из тульского пряника
170
550₽
Чизкейк манго-маракуйя
170
550₽
Яблочный штрудель с мороженым
230
550₽
Напитки
Морс из ключквы
250
150₽
Кока Кола
250
250₽
Лимонад
Мохито
250
320₽
Ананас-личи
200
320₽
Малина-гранат
200
320₽
Манго-маракуйя
200
320₽
Классический лимонад
250
320₽
Минеральная вода
Нарзан
500
260₽
Боржоми
500
500₽
Легенда Байкала
330/750
390/620₽
Соки
Апельсиновый свежевыжатый
250
350₽
Сок в ассортименте
200
250₽
Чай листовой
В ассортименте
190
50₽
Мы находимся: