БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

*меню для мобильной версии находится в разработке. Пожалуйста воспользуйтесь "широкоэкранным просмотром меню"

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

стоимость на человека 2000 рублей

Напитки

Морс из клюквы

250мл

Лимонад

250мл

Холодные закуски

Мясное ассорти

Язык говяжий, куриный рулет с зеленью, буженина. Подается с печеным перцем и горчицей

80гр

Овощное ассорти с зеленью

томаты, болгарский перец, огурцы, редис, сельдерей. Подается с соусом Блю Чиз

150гр

Ассорти сыров

рокфор, пармезан, сулугуни, адыгейский.
Подается с виноградом, грецким орехом и абрикосовым джемом

60/20гр

Оливки и маслины

маринованные в прованских травах

20гр

Ассорти сезонных фруктов

ананас, абрикос, черешня, клубника, виноград

135

Лосось домашнего посола

40гр

Домашние соленья

капуста квашеная, огурцы, томаты черри, перец, ассорти лесных грибов

100гр

Фирменное сало

соленое сало, вареная грудинка в луковой шелухе. Подается с горчицей

40гр

Рулеты из баклажан

начинка: томат, сыр, чеснок, майонез.

50гр

Карпаччо из томатов и моцареллы

под соусом Песто

30гр

Сельдь с картофелем

40гр

Блины с лососем и сливочным сыром

начинка: лосось домашнего посола, сливочный сыр, огурец.

30гр

Салаты

Сельдь под шубой

90гр

Цезарь с курицей

70гр

Горячая закуска

Жульен с курицей и грибами

60гр

Основное блюдо (на выбор)

Запеченный судак с картофельным кремом

280гр

Куриная грудка су-вид под грибным соусом

Подается с запеченным картофелем

340гр

Чай

Чай черный / зеленый

(на выбор)

190мл

Хлеб

Хлебная корзина

булочка пражская, булочка французская. Подается с пряным маслом

40гр